如何制作瓷饼干？
由Galerie Atena发表于23.06.22
瓷器曲奇的悠久。这次，让我们转到这些特殊对象的创建技术。
在创建对象之前，您需要正确的材料。在瓷面团中，主要有高岭土，使其白度添加了feldspath，以降低熔融温度和transilud的石英。在18世纪，这是一个实验食谱，有点像烹饪食谱。19世纪制造业总监Alexandre Brongniart建立的公式将矿物粉碎在花岗岩研磨剂下，直到米粒的大小。然后，将其与等效量的水混合到一个充满海卵石的新圆柱磨床。这必须在15到20小时之间运行。
我们得到了所谓的婴儿，这些婴儿通常会经常焦躁不安，以避免沉淀。然后进行面团验证的过程。它已经穿过带有0.06mm孔的金属帆布筛。筛子中剩下的东西不应超过生产的2％。如果我们恢复较少，那么在烹饪过程中，面团可能会减弱，而如果我们恢复了更多，则磨削不足。我们还确保没有使用磁铁的铁。确实，煮熟后，铁会产生棕色斑点，这些斑点破坏了约3％的零件。在大多数情况下，尽管采取了努力，但只能在烹饪后确定铁的存在。
饼干“爱的工作”
对于模型，我们经常使用公认的雕塑家。 伊蒂安·莫里斯·法尔科内特（Etienne Maurice Falconet） 就是绘画和雕塑学院的雕塑。这为研讨会提供了著名的知名度，以及受到启发的才能与大师合作。如今，工厂经常与当代艺术家合作，以创造出色的作品并展示创新，尽管有旧的技术。但是，瓷面团很少塑料，您不能雕刻在其中。它迅速变干，导致许多裂缝和变形。因此，雕塑家必须制作一个模型，该模型将用于制作模具。该模型通常比最终所需的房间大15％，以期预测连续的戒断。这种起始雕塑是在原始土壤中传递的，因为它将被切成不同的碎片来制作贻贝。
我们将掌握不同部分的烙印，以创建第一轮模具。对于cookie，我们根据模型的复杂性制作10到80个模具。这使您可以获取图形的所有细节。必须理解的是，工匠将制作两个系列贻贝（或圆形模具）来制作工作：石膏模具和模具。
石膏贻贝将用于重新创建石膏工作，这将作为Meller-Repair的模型。为了促进拆卸，该模型涂有薄薄的润滑肥皂层。然后将石膏粉撒在装有水的容器中。这是在模型周围沉积的，然后用刀片和细砂纸抛光。整体是肥皂和干燥的。我们有第一个模具。所获得的所有作品都经过修饰，以赋予原始雕塑的技巧。我们卸下接缝，这是模具两部分的关节的线。
然后，从这个模型中，我们制作了贻贝糊，这些糊状物严格地说工作。这些模具中的每一个在失去精度或孔隙率之前的使用寿命有限。将瓷面团模具的一半上，将约5至8mm的厚为厚，称为地壳地壳被海绵，然后用手压缩。为了使房间更加坚固，使用意大利面饺子可以充电，这些饺子会产生最终的厚度。是时候到达两片了。 Mouleur -Repairer Sterie和Barbotine加入。一旦模具关闭，它就会用皮革损坏的网格撞击它，以确保这两个部分的成员资格。
在这里，使用石膏具有其有用性。鉴于其孔隙率，它吸收了瓷面团中的水。然后，它发生了所谓的撤离，瓷器缩回并变得更坚硬。这允许不淘汰而不会破裂的风险，也不会丢失物质。将所获得的零件放在潮湿的箱子中，然后将其安装在一起并修饰。的小型装饰品，例如花朵或叶子。他使用小瓷露，用手工雕刻来创建装饰元素。
烹饪将在几周后进行，以使房间干燥。然后，工匠将贴上楔形，以避免烤箱中的变形。在18世纪，圆形的砖烤箱与木头一起使用。今天，我们使用燃气烤箱。烤箱热量的升高逐渐完成，这可能需要一周的时间才能达到1245°C和1400°C之间的最高温度。如今，持续时间更接近24小时。这种缓慢的攀爬使得避免饼干的爆炸可能会发生温度冲击。
一旦房间煮熟，工作就没有结束。 Meller来修改任何丢失的细节。此操作称为熨烫，因此称为工匠的名字。尽管工匠本人会制作材料以来，他的雕塑作品使每件作品都独一无二。最终物体的质量在很大程度上取决于mouleur的处理。最终，他用硬石制成了这件作品，以赋予它所有的才华。
结论
皇家制造商波西米亚生产的“ Amphorae Woman” Cookie
饼干的工作漫长而细致。一个代表单个角色的单个曲奇人物大约需要9个月的工作。小组长达一年。我们今天拥有的作品是几个世纪以来饼干生产的几个世纪以来，全球工厂的精确度。瓷饼干装饰内部的饼干有一个非凡的物体，反映了欧洲手工艺的悠久历史。在经济竞争和寻找美丽的饼干之间，饼干虽然是白色，但使我们看到了所有颜色。
